Recept

Här kan du ladda ner smarriga recept på seitan.

ENKLA TACOS I FRASIGA SKAL

Du kan själv enkelt göra färs av Cecilias Sejtan. Välj valfri färs. Till tacos passar det fint med Pulled BBQ, Åkerbeuf och Habibi. Smaksätt extra, precis som vanligt med tacokrydda. Det är meningen att alla ska kunna njuta av mina goda recept. Det här receptet är veganskt, men du som […]

PHILLY CHEESE ÅKERBEUF

Umamirik Åkerbeuf med karamelliserad gul lök och smält ost. Allt i en perfekt krämig och krispig blandning. Det är meningen att alla ska kunna njuta av mina goda recept. Det här receptet är veganskt, men du som äter mejerivaror, ägg och animaliska produkter kan byta valfri produkt mot traditionella råvaror. […]

FAJITAS MED CECILIAS SEJTAN

Det är meningen att alla ska kunna njuta av mina goda recept. Det här receptet är veganskt, men du som äter mejerivaror, ägg och animaliska produkter kan bara byta ut mot traditionella råvaror. Det är meningen att alla ska kunna njuta av mina goda recept. Det här receptet är veganskt, […]

PULLED BBQ MED BBQ-SÅS OCH COLESLAW

Det är meningen att alla ska kunna njuta av mina goda recept. Det här receptet är veganskt, men du som äter mejerivaror, ägg och animaliska produkter kan bara byta ut mot traditionella råvaror. 4 portioner 4 hamburgerbröd 285–570g Pulled BBQ 1 dl BBQ-sås + mer vid servering Traditionell coleslaw: ½ […]

PYTT I PANNA PÅ ÅKERBEUF

Samtliga recept är för enkelhetens skull veganska. Men byt gärna till traditionella mejerivaror om du gillar det bättre. 4 portioner 285–570g Åkerbeuf 1 tsk fänkålsfrö1 msk timjan5 stora fasta potatisar2 morötter 2 gula lökar 1 grön paprika1 msk bruna senapsfrö eller rostade rapsfrön1 kruka persilja 2–3 msk god rapsolja flingsalt […]

RANCHSALLAD MED PULLED BBQ

Samtliga recept är för enkelhetens skull veganska. Men byt gärna till traditionella mejerivaror om du gillar det bättre. 4 portioner 285–570g Pulled BBQ 1–2 msk oliv- eller rapsolja 1 dl BBQ-sås, hemmagjord, se recept eller färdigköpt 500 g pasta, kort pasta typ penne, fusilli eller conchiglie 2 dl vegansk smakrik […]

TIKKA MASALA MED CURRYBITAR

Samtliga recept är för enkelhetens skull veganska. Men byt gärna till traditionella mejerivaror om du gillar det bättre. ca 4 portioner: 1–2 paket (285–570 g currybitar) Sås: 1 dl rapsolja 2 gula lökar, finhackade 5 vitlöksklyftor, finhackade 3 msk riven färsk ingefära 1 msk curry 2 tsk mald spiskummin 2–3 […]

VIETNAMESISK SALLAD MED CURRYBITAR

Samtliga recept är för enkelhetens skull veganska. Men byt gärna till traditionella mejerivaror om du gillar det bättre. Ingredienser 4 portioner 350 g glas- eller eller risnudlar 2 strimlade morötter 1 gurka i mindre bitar 1 strimlad rödlök 2 hjärtsalladshuvuden eller annan krispig sallad Dressingen: 4 limefrukter, färskpressad saft salt […]

ÅKERBEUF WOK

Cecilias Sejtans Åkerbeuf är lätt att variera, tänk dig Åkerbeuf som en lite mörkare vegobit med neutral umamirik smak. Du har själv möjlighet att smaksätta i den riktning du vill, medelhav, asiatiskt, latinamerikanskt eller kanske med smak av mellanöstern. Den här enkla wokrätten tar inte mer än ett par minuter […]

KRÄMIG CURRYRÖRA

Samtliga recept är för enkelhetens skull veganska. Men byt gärna till traditionella mejerivaror om du gillar det bättre. När du köper seitan är produkten nästan alltid ätfärdig ur paketen. Men i de flesta fall är det godare att steka upp den och ge produkten lite yta. Men inte i den […]